一日三餐没烦恼之黄豆炖猪蹄儿

【一日三餐没烦恼】之黄豆炖猪蹄儿

高压锅黄豆炖猪蹄的家常做法中最主要是如何把猪蹄的腥味给去掉，而且做这个道巧。

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主料：猪蹄，黄抽，干辣椒，糖，花椒，茴香，桂皮，盐各适量

做法：

1、准备好调料包，茴香，桂皮，花椒，小茴香，干辣椒。

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2、黄豆泡发两小时以上。

3、猪蹄入开水锅烫去腥，趁热去细毛。