健康须知春季养胃有忌讳

健康须知:春季养胃有禁忌

发布时间：2014-04-04来源：养生围观：次

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【导读】在现实社会中很多人都有胃病，并且大部分人都知道胃病是3分治七分养。春季养胃就显得特别的重要，饮食养胃是不错的方法，但养胃有很多忌讳，胃有四大死对头，当心让你的胃遍体鳞伤。最怕冷过冷或过烫的食品好比一个冰球或火球，吃后会让胃产生应激反应，让癫痫的护理措施原本可以很温和进行的消化活动变得异常亢奋。胃是喜温的，因此饭菜、汤饮温度尽可能保持在37℃左右。冷还包括食品的属性，因此胃不好的人尽可能少吃寒凉性质的食品。健康须知:春季养胃有忌讳怕腌菜我国北方居民胃癌得病率远高于南方，其中一个重要的原因就是常常吃酸菜、咸肉、咸鱼等食品。腌菜中含有大量的亚硝酸盐和仲胺，在胃内适合酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，有致癌作用。怕烟熏和油煎食物熏鱼、熏肉中含有大量的致癌物资，如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食沈阳最好的癫痫病医院物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质，应少食用。怕酒精胃酸遭到相应的刺激才能分泌，但是任何过度的刺激都会对胃造成伤害。因此饮食应少油腻肥厚，多吃新鲜蔬菜和水果，多吃含维生素A、E和B族维生素的食物，适当增加蛋白质摄入，以利保护胃黏膜。同时应控制浓茶、咖啡、酒精等刺激性食品的摄取。