甘草的食物相克有哪些该如何制作

甘草的食物相克有哪些？该如何制作？

甘草还有抗炎，抗过敏作用，能保护发炎的咽喉和气管粘膜。甘草浸膏和甘草酸對某些毒物有类似葡萄糖醛酸的解毒作用。甘草常用來治疗随更年期而來的症状.因为甘草里含有甘草素，是一种类似激素的化合毒利咽之功。

烹调用途：可用作甜味及芳香高赤，有增甜、增香的作用。多用作食品、饮料和糖果的调味。