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从果篮子到酒瓶子

日期:2017-11-11(原创文章,禁止转载)

从“果篮子”到“酒瓶子”

东北的红酒庄,凤毛麟角。3月18日,听说大同区八井子乡新建了一家,记者慕名而往。

从大同区出发,沿着安民路走十几公里,路西安癫痫病权威医院边有一座镶着“长城”的两层黄色建筑,正中间五个红色大字——梦之乡酒庄。这里就是我市首家红酒庄。

发酵罐、橡木桶、葡萄酒生产线……孟经理的“导游最好的癫痫医院”下,知道了红酒酿造的工艺和过程。

“为啥想起来开酒庄呢?”记者问道老年癫痫病

孟经理说,以前,我母亲自酿葡萄酒,曾经有一年,用了六七吨葡萄酿酒,送给亲戚朋友,都说好喝。另外,大同区有丰富的原料,就有了投资酒庄的想法。

“说干就干。去年,我和母亲去河北昌林考察学习后,投入500多万建起了这个酒庄。如今,酒庄每年可加工葡萄600吨,生产葡萄酒240吨,实现销售收入2400万元。”聊着聊着,一辆迈腾轿车驶入酒庄。

“给我装一箱,就是我经常喝的那种。”来者对孟经理说。“好咧!”售货员爽快答应着。

送走老客户,孟经理的母亲刘珍对记者说:“乡领导非常支持我们发展,不但帮助解决了20万建设资金,还提供了100亩葡萄种植基地,主动帮着联系销售渠道。”

据介绍,为了保证产品质量,梦之乡葡萄酒有限公司不但重金聘请葡萄

酒专家进行技术指导,还在原料的选定、生产程序等方面严格把关,生产经营各种高、中档干红葡萄酒、干白葡萄酒等10余种葡萄酒。

“二斤提子一斤酒,提子酿酒最高能生出20倍的利润。”八井子乡党委书记张明辉说,八井子装满“酒瓶子”,有着得天独厚的优势,因为有无数的“果篮子”。

据了解,大同区在今后三年还将建设8癫痫病的治疗费用座红酒庄。

从“果篮子”到“酒瓶子”,是一个“发酵”的过程,更是一个拉长产业链和农民“钱串子”的过程。

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