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茌平县食药监管局召开托幼机构食品安全管理员培训会议

日期:2017-11-13(原创文章,禁止转载)

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  为切实加强癫痫人能不能结婚癫痫治疗最好的医院和规范餐饮服务单位食品安全管理人员管理能力和业务水平,有效防止群体性食品安全事件的发生,5月13日,茌平县食品药品监督管理局召开茌平县托幼机构食品安全培训会议,来自全县内设食堂的托幼机构和为学校供餐的集

  培训活动,重点对餐饮服务食品安全法律法规,包括《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等内容进行了解析,对食品原料云南癫痫病医院哪家比较好采购索证索票有关要求、食品加工操作要点、从业人员个人卫天津癫痫病医院生、食品留样、应急事故处置及预防食物中毒的基本原则等具体食品安全管理知识逐一进行了讲解,并对各单位的食品安全管理员进行了食品安全知识考核。

  随后,组织参训人员到茌平县翰林幼儿园食堂、茌平县童梦之源小饭桌进行了现场讲解,通过理论讲解与现场观摩相结合的方式,促使参训人员对照示范找差距,提高自律意识,筑牢了食品安全根基,为创建“省级食品安全先进县”打下良好基础。(温中华 张秀莲)

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