日期：2018-5-9（原创文章,禁止转载）
天津日报记者 胡然 从6月1日开始的为期50天露天烧烤专项治理，已经过了截止日期。近日，记者调查发现，天津露天烧烤治理的现状有喜有忧，虽有部分顽固的烧烤点被拔除，但是，仍有部分烧烤点并没有得到有效治理，且情况不容乐观。露天烧烤是夏季市民最为关心的话题之一，露天烧烤为何难以根治？其难点和症结在哪儿？
部分露天烧烤点仍在
据了解，根据全市的统一规划，天津从今年6月1日起，开展为期50天的露天烧烤专项治理，将对全市建成区、中心城区151条道路和31个重点地区、海河两岸观光线、5条迎宾线、双环四线快速路、15条入市道路周边的露天烧烤进行全面治理，确保露天烧烤零存在。本报也曾于6月16日以《烧烤扰民,一道解不开的难题》为题，对当时的烧烤治理现状做了报道。令人欣喜的是，记者多次暗访发现，本报曾报道的河北区三马路一带烧烤聚集点，已经得到明显治理。与此同时，记者连续多日调查发现，在河北区境内，已经很难发现露天烧烤和马路餐桌聚集的情况。
不过，记者在河东区、红桥区、南开区等处看到，仍有多处点位有烧烤聚集点。本报曾报道河东区六纬路、七纬路附近的露天烧烤严重扰民，一个多月过去了，除提及的聚点海鲜得到一定治理外，其他烧烤点的状况并没有明显改观。尽管南开区政府曾联合多个执法部门多次大规模集中整治，但是，南开区万德庄大街的烧烤，如顽固的牛皮癣一样，一直没有缓解，便道和半幅马路被摊贩占据，严重影响周边居民生活。红桥区红桥北大街、丁字沽二号路、光荣道、五爱道附近，仍是烧烤的重灾区。河西区梅江商业区到了夜晚，被多处烧烤点和马路餐桌占领，成为河西区烧烤治理的一个新动向。
持久战解决不了顽疾？
露天烧烤、马路餐桌为何成了持久战消耗战，屡治难绝？采访中，很多市民都发表了看法，其中，执法不力是群众提及最多的一个话题。记者曾利用10多个晚上的时间，到全市反映集中的烧烤点位巡视，也曾几次目睹大规模的执法行动，但有时感觉这些行动更像一阵风走过场，当时稍有缓解，但过了两三个小时，再次回到该点位，发现撤回去的桌子、椅子、炉子，又全部都摆了出来。记者有几次暗访发现，执法人员即使在现场，也只是简单维持秩序，对违规行为似乎视而不见。对于群众反映强烈的烧烤点位，本报也曾多次反映给部分区县执法部门，但是，效果并不明显。记者也曾以普通市民的身份拨打88908890热线反映，遗憾的是，一直没有得到该热线的任何反馈。
执法权下沉到街道办事处的改革，被市民寄予厚望。通过一段时间的磨合，在部分区县，这项改革已经初现成效。但是，在交接过程中，也有部分区县的效果并不理想。河东区执法局在6月下旬执法下沉前，曾对全区烧烤点位做了几次大规模清整，露天烧烤、马路餐桌的状况一度稍有好转。几天之后，执法权下沉到街道办事处，执法效果似乎没有得到持续。至少，记者看到，露天烧烤、马路餐桌在多处点位不同程治疗癫痫病方法大概有哪些种度地存在，且部分聚集点违规情况较为严重。
执法过程中屡屡出现的尴尬，也是不容忽视的现状。尽管在大的执法行动中，区县政府通常都会协调警方加入，但是，清理露天烧烤毕竟是综合执法队伍唱主角，况且，露天烧烤并不是严重的刑事犯罪，警方通常也不便采取强硬措施，治理过程很艰难。采访中，部分执法人员也与记者大诉苦水。说是执法，其实更多的是苦口婆心的规劝。摊主不听我们的，我们通常也不敢强行武力解决。暂扣桌子椅子，说起来容易。真把摊贩惹急了，撕扯起来，现场很容易失控，我们会很被动。相关综合执法部门负责人说，最不好惹的，还是吃饭的市民，他们点好了烧烤，就不愿意挪动，我们只能好言相劝。其实，我们执法就是为了市民，但是，很多市民不理解
闲置工地能否腾挪使用
有买才有卖，这是最基本的道理。记者曾私下做过调查，很多市民表示有过吃露天烧烤的经历。晚风习习，邀上几个好友，马路边吃烤串、喝啤酒。这种氛围，很多市民感觉惬意。有的人认为露天烧烤的价格较为便宜，与一些店内经营的饭馆相比，规模大成本低，自然价格也更为亲民。多数市民都表示，如果马路餐桌在自家的窗户底下，他坚决反对，但如果不干扰到自己的生活，他们支持马路餐桌的存在。
有了强大的群众基础，摊主自然不会轻易放弃露天烧烤带来的丰厚利润，坚持与执法部门打游击。记者曾私下与部分经营者聊天得知，这些烧烤点，既卖烤串，也卖烤海鲜等。一个晚上下来，中等的烧烤点利润在1千元左右，规模大一些的，利润要达到两三千元甚至更多。羊肉串里面的学问也很大治疗癫痫病有哪些好的方法呢，正宗的羊肉串成本要1元钱，但是，有的五毛钱一串就能批发过来，吃着跟羊肉一个味儿，甚至味道更好。而烤海鲜等其他菜品，利润更为丰厚。算上给伙计们的开销，一个夏季，挣个二三十万元，不是难事。这些摊主告诉记者，烧烤一旦进入店内，生意通常会受到很大影响，而一旦旁边有烧烤摊不服管，坚持露天烧烤，进店经营的老实人就要吃亏了，生意基本癫痫专科医院哪家专业上就没有了。
既然有这么强烈治疗癫痫有效新疗法的需求，为何不搞一些烧烤夜市？采访中，很多市民提出了这样的看法。市民李先生称，他曾多次到武汉等地出差，这些城市选择一处空地，设立夜市，把摊贩统一组织起来，规范经营。对食品安全、卫生清洁等进行严格监控、治理，既满足了群众的需求，也繁荣了经济，给城市增加了亮点。一位不愿透露姓名的执法部门负责人甚至提出建议称，天津有很多处闲置的工地，很多工地已经空了两三年，暴土扬尘，对环境也是个污染。对于这些远离居民区的闲置工地，能否利用起来，临时建个夜市，由当地政府进行规范？
记者采访时了解到，除了辽宁路小吃街外，天津没有大规模的正规烧烤夜市存在。记者发现，在河西区南楼大沽南路与爱国道交口附近，有一处闲置工地，被临时辟作经营南楼烧烤。该烧烤夜市规模并不大，一部分工地还用作停车场经营。不过，记者留意到，该处夜市生意不错，且因离居民区有一定距离，扰民并不明显。就利用闲置工地组建夜市的话题，记者也曾与部分区县政府负责人沟通，但感觉对方态度并不积极，多数认为操作难度较大。
