香叶的功效与作用香叶的食用方法香叶食用有什么禁忌

香叶的功效与作用_香叶的食用方法_香叶食用有什么禁忌

香叶的功效与作用_香叶的食用方法_香叶食用有什么禁忌。 香叶的功效很大，对促进身体健康也具有很大的帮助，同时香叶还是中医吉林哪家癫痫病比较好治疗疾病的一种良药呢，下面由小编为大家介绍香叶的功效与作用及食用方法，希望能帮到你。

香叶的功效与作用

味苦，性温，具有开胃消食、增强体质的作用。

1、开胃消食：香叶是一种调味佳品，有开胃消食的功效。

2、增强体质：香叶有促进胆汁分泌的作用，对人体十分有益，可增强人体体质。

3、治疗跌扑伤：香叶可治疗跌扑损伤。

香叶的食用方法

多用于酱类菜肴或汤类的调味，此外，煲仔菜亦多使用。干叶亦可作罐头的矫味剂。为西餐常用芳香调味料之玉树藏族自治州曲麻莱县有没有专业的医院治疗母猪疯一。适合在烹调肉类的时候，或者是调制肉类的沾酱加一点进去，但因它的味道很重，所以不能加太多，否则会盖住食物的原味。

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香叶的食用禁忌

1.传染性疾病，皮肤性病患者忌食。

2.气虚体质，阳虚体质，阴虚体质忌食。

香叶的制作技巧

多用于酱类菜肴或汤类的调味，此外，煲仔菜亦多使用。干叶亦可作罐头的矫味剂。为西餐常用芳香调味料之一。适合在烹调肉类的时候，或者是调制肉类的沾酱加一点进去，但因它的味道很重，所以不能加太多，否则会盖住食物的原味：

1、秦皇岛市羊癫疯医院正规以磨成粉末的月桂叶来说，一般家庭煮一大锅肉，也只需要大约用小指甲挑一点点的分量就够了;

2、如果是以整片叶子来算，一片叶子意一锅肉就绰绰有余了;

3、如果是用在酱料的调制，选小下点的叶子就可以了

香叶的做法

五香茶叶鹌鹑蛋

食材：鹌鹑蛋500克、茶叶50克、香叶8片、八角5个、花椒30粒、盐2汤匙。

做法：

1、把鹌鹑蛋用冷水泡洗干净。(不能用力搓哦，鹌鹑蛋的皮非常薄的，必须轻拿轻放。)

2、配料：茶叶、花椒、香叶、八角用过滤网在水龙头冲洗一下。

3、锅里放适量的水和配料烧开，放下鹌鹑蛋、再加上2勺盐调成中火煮20分钟左右。这时鹌鹑蛋已经熟透，但还不入味，关掉火源后焖30分钟以上。

4、鹌鹑蛋最好刚放下时中火煮熟后调成大火沸煮片刻再关掉火源。(这样不会过早爆裂流出蛋液影响食欲。)

5、用勺子一个个捞起，即可食用。