黄平县筑牢中秋国庆食品安全防火墙

黄平县筑牢“中秋国庆”食品安全防火墙

贵州网（）讯：“中秋、国庆”临近，确保全镇近6万百姓在两节期间吃得放心、用得安心、过得舒心。近日，黄平县旧州镇在全镇范围内开展“中秋、国庆”食品安全专项检查整治活动，为全镇人民“中秋、国庆”食品安全筑起了一道安全防火墙。

随着社會的不断发展，人民生活的不断提高，农村百姓生活悄然发生了变化，他们喜欢在民间各种节日里和中秋、国庆、元旦等节上做点生活小插曲。针对农村这一生活的变化，特别是中秋、国庆等节的到来，该镇开展了食品卫生安全宣传进农村、进农户活动。活动以悬挂横幅，利用赶场（集）天设立展板、现场咨询、印发预防食物中毒宣传材料、发送黄平县《食品药品安全手册》等形势，向村民宣传食品安全法律法规和食品安全科学知识，提高了消费者的自我保护意识和能力。

为加大食品卫生安全监管力度，做好“中秋、国庆”安全卫生工作，该镇将食品加工饭店、餐馆、小吃店、夜市饮食摊点、农贸市场以及农贸市场内的鸡、鸭、肉、鱼、狗肉、卤肉、蔬菜等摊点；农村副食品商店、点和农村自由市场、野生菌销售等，进行食品安全隐患排查整治，筑牢了“中秋、国庆”两节的食品安全“防火墙”。同时，提高了消费者的食品安全和自我保护意识，自觉抵制没有安全保障食品的能力，引导了经营者依法从事食品安全经营活动，为“中秋、国庆”食品安全奠定了安全基础，提供了安全保障。（据：黄平县旧州镇科教文化中心 作者：张玉良）