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[经营]酒店不败竞争策略 2

三、实施营销策略

前面谈到的树立餐饮品牌、优质的创新菜品、特色的就餐环境和细致入微的餐饮服务工作都是企业生存之本，此，我们需要实施营销策略，创造顾客需求。

网络宣传不可忽视

利用广告网络宣传销售

广 告宣传是餐饮销售常用的工具，也是酒店营销组合重要的一环。通过商业广告或自己的酒店特色在传媒上报道，特别是网络的宣传不容忽视。我们可以在网页中对酒 店进行细致的介绍，突出重点，为顾最有效的治疗癫痫医院是哪家客提供全面的信息，最重要的是为酒店树立自身的文化品牌。比如，您酒店的特色餐饮是婚宴、高端餐饮或绿色生态餐饮，只要 在网络中输入关键词找到酒店名称，顾客在此网页中就会对所要信息一目了然了。

墨西哥美食节

运用营销手段吸引顾河南军海医院癫痫病地址客

通 常，抓住顾客的消费心理除了产品本身的魅力外，还必须家首选新城花园酒店。这不仅为酒店树立了品牌也增加了酒店的收入。另外在抗癫痫药对人体的伤害竞争激烈的大环境下，产品势必 越来越同质化，大家都在进步，客户关系能力是决定一家酒店生存质量的重要因素。酒店工作人员要熟悉了解客人的用餐喜好、习惯，建立完善的客户档案，和客户 建立良好的沟通关系。在一些节假日、客户或家人生日的时候，送上一些小礼物，这样既和客户建立了良好的朋友关系又做好了客户在酒店消费的贴身管家。

促 销意识的根本立足点和出发点在于关注顾客需求、发现顾客需求和创新顾客需求，引导顾客消费。浙江萧州宾馆独家策划世界葡萄酒之旅，以时尚引导和概念营销的 方式，把美食文化和酒文化完美融合，为宾客呈上一道精致的文化大餐。这在同行中引起了巨癫痫病人不能吃什么大轰动，同时也得到了良好的经济效益。

酒店餐饮要清醒的认识到自己的不足，建立一支具有良好的整体形象、训练有素的工作团队。时刻以市场为导向，捕捉市场讯息，针对顾客创造出更多癫痫病的危害更好更新的美味菜肴，提供个性化6.28癫痫日人性化的亲情服务，赢得顾客、赢得市场、赢得餐饮业最大的经济效益。