日期:2017-12-22(原创文章,禁止转载)
餐饮老板怒了:没有利润哪来的服务
故事一:
一哥们去买肉夹馍,对老板说:给我来一个,不要辣椒, 给我多放点肉,放,再放,再放点,再多放点,老板抬头看着他:我给你卷头猪吧?
故事二:
曾经有一个业务员问老板:市场上有一个小厂,价格很低,很难对付,怎么办?
老板反问道:既然这家厂这么厉害,为什么一直是家小厂,而我们却是大厂呢?
实际上,低价在市场上通常只是扮演着搅局的角色,成事不足,败事有余。在对抗性竞争中,高价经常被低价搅得治疗癫痫病的方法有哪些心烦意乱甚至胆战心惊,但低价最终总是难敌高价,甚至在高价面前一败涂地。
没有利润的支撑,哪来的售后服务和不断的创新!
客户一直觉得贵,使命压价,跟我算材料成本,我就很想问他:
研发成本你加了吗?
人工成本加了吗?
店面成本加了吗?
管理成本加了吗?
你还要售后吗?
还要质保吗?
服务的前提是利润,
利润空间可以被挤压,
但不能消失,
否则连同利润一起消失的还有服务。
请不要一味的过度要求,
每个人都要生存,
你拿走了他生存的空间,
服务也就消失了。
请尊重每个行业,
儿童癫痫病医院每一女性癫痫患者在生活中要注意什么问题呢位尽心尽力为大家服务的人,
也包括我们自己!
不好意思!
有时候我们会对您说: No ,
因为我们会用心去做好每一件事,
不仅是对您负责,
更对自己负责!
(职业餐饮网编辑 石阳)